Орешки гусара (50г)

Арахис жареный с ароматными специями

Закуска белорусского гусара (100г)

Картофельные чипсы для победителей по жизни

Уши гусара (100г)

Уши копчёные, коптим сами по оригинальному рецепту

Горбуша вяленая (50г)

Идеально под пенное

Брускетта с тартаром из говядины (120г)

Брускетта с лососем 120г

Брускетта с копчёной уткой 120г

Рыба горячего копчения (170г)

Сезонная рыба. Коптим сами

Бастурма (50г)

Вялим сами

Пятаки с луковым хлебом и перцем Чили (250г)

Сёмга слабосолёная, сыр сливочный, свежий огурец

Филе хлеба
с чесноком (150/50г)

Чесночные сухарики, подаются с сырным соусом

Семечки из мидий (150/40г)

Копчёные мидии в рисовой панировке

Сырные шарики (180/40г)

Крылышки жареные с соусом барбекю (180/50г)

Улётные куриные крылышки, подаются с зеленью

Фиш&Чипс (240г)

Балтийский судак, картофель фри, соус тартар

Креветка в темпуре (180/40г)

Подаётся со сладким васаби и соусом спайси

Ассорти брускет 330г

С тартаром из говядины, с лососем, с копчёной уткой

Пивная тарелка (700/100г)

Сухарики, чипсы, уши копченые, семечки из мидий, крылышки жареные, сырные шарики, соус Мэри роуз, соус чесночный

Килька под Бородино (45/45/10г)

Бородинский хлеб, килька балтийская, маринованный лук

Сало копчёное с луком (210г)

Идеально к борщу и беленькой

Ассорти солений (400г)

маринованный огурчик, помидоры черри, капуста, шампиньоны, лук

Селёдочка под водочку (120/100г)

Огурцы, помидоры, капуста хрустящая, грибы, заморский перец халапеньо

Тартар из говядины (130/50г)

Вырезка из мраморной говядины, каперсы, горчица, лук красный, клюквенный хлеб, соус

Строганина из пеламиды (150/60/120/60г)

Пеламида, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Строганина из тунца (130/60/70/60г)

Тунец, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Сырная тарелка с мёдом и грецким орехом (200г)

Дор Блю, Пармезан, Бри, Гауда

Мясное плато (400г)

буженина, язык говяжий, индейка варено-копченая, утка копченая

Салат корейского офицера (130г)

Картофель, свинина, кинза, специи

Салат Коул Слоу (200г)

свежая капуста, морковь, соус чесночный, соус устричный, майонез, зелень

Тёплый салат с куриной печенью (200г)

Куриная печень, груша, лист салата, черри, пармезан, грибы жареные, заправка особая

Загулявшая Золушка (230г)

Тыква, лист салата, руккола, фундук, страчателла

Салат Греческий (235г)

Фета, лист салата, огурец, помидор, сладкий перец, маслины, лук красный, овощная заправка

Цезарь с курицей (230г)

Речь не о Клеопатре, а о куриной грудке

Салат с копчёной уткой (200г)

Лист салата, руккола, утка, Дор блю, груша, фундук

Салат Нисуаз (190г)

С тунцом и соусом витело тонато

Салат с лососем, чукой в ореховой заправке (230г)

Салат с сёмгой (220г)

Слабосолёная сёмга, лист салата, авокадо, черри, огурец, каперсы, соус

Чикенбургер (300г)

Куриная котлета, соус Мэри Роуз, красный лук, томат, маринованный огурец, лист салата

Чизбургер (340г)

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, маринованный огурец, красный лук, томат, соус Мэри Роуз

Мозгосос (360/50/30г)

Мозговая косточка, рюмка девственной Мэри, бородинский хлеб

Мидии в сливочном соусе (230/40г)

Мидии двустворчатые в пикантном сливочном соусе

Батькина отрада (220/20г)

Хрустящие драники

Драники с сёмгой (220/60г)

Подаются с овощами и устрично-сливочным соусом

Куриный суп с птитимом (300г)

Сезонное блюдо

Свекольно-кефирный смузи (300г)

литовский холодный борщ

Уха в мундире (300г)

Царица русской кухни - несколько видов рыбы с добавлением овощей

Том Ям с курицей и грибами (450г)

Том Ям с морепродуктами (450г)

Фо Бо (550/50г)

Традиционный вьетнамский суп на основе говядины, подаётся с рисовой лапшой

Та самая солянка (350г)

Классика отечественного суповарения

Борщ со смальцем от Шефа (350/40/40г)

Подаётся с ржаными тостами, смальцем и зеленью

Крем-суп грибной (280г)

Подается в хлебной чаше

Куриная грудка гриль (160/30г)

Нежнейшее куриное филе, подаётся с миксом салата и соусом чили-манго

Стейк из свинины (270г)

Нежный, сочный, тает во рту, а не в руках

Стейк мясника (190/130/50г)

Подаётся с картофелем и соусом Чимичури

Стейк Стриплойн (300/50/50г)

С печёным чесноком и перечным соусом

Люля кебаб из баранины (220г)

Подаётся с лавашом, салатом Коул Слоу

Шашлык из курицы (400г)

Подаётся с лавашом, аджикой, салатом Коул Слоу

Шашлык из свинины (400г)

Подаётся с лавашом, аджикой и салатом Коул Слоу

Ребрышки Барбекю (350/150/10г)

Те самые свиные ребра

Говяжьи мраморные рёбра (220/130/50г)

Подаются с капустой из печи

Пельмени "Сибирские" (250г)

Подаются со сметаной и зеленью

Колбаска кровяная (170/300/40г)

С копчёным салом по ГОСТу СССР, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаска куриная (170/300/40г)

С сыром чеддер, подаётся с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаска свиная (170/300/40г)

С жареным луком, подаётся с картофельным пюре, тушеной капустой, медовой горчицей

Колбаска говяжья (170/300/40г)

Подкопченые, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Щёчки молодого телёнка (150/130/10г)

Подаётся с копчёным пюре и хрустящей петрушкой

Зарплата матадора (280/150/150г)

Бычьи хвосты, подаются с копчёным пюре и корнем сельдерея

Рулька гарнизонная (450/200/40г)

Томлёная свиная рулька с хрустящей корочкой. Подаётся с картофельным пюре, тушёной капустой, медовой горчицей

Филе скумбрии в хрустящей корочке (150/100/40г)

Подаётся с картофелем фри и соусом тартар

Котлетки из щучки (140/150/40г)

С грибным соусом, подаются с картофельным пюре

Горбуша в беконе (168/30/5г)

Микс салата, чукка, огурец, ореховый соус

Филе судака (200/100г)

Балтийский судак с мятым картофелем и соусом Сливочный бекон

Нежный палтус (140/140г)

Подаётся с мятым картофелем и сливочным брокколи

Стейк из тунца (160/120г)

Тунец, брокколи, сливки

Ассорти колбасок (680/600/140г)

Колбаски куриные, свиные, говяжьи,кровяные. подается с порцией картофельного пюре и тушеной капустой

Ассорти гриль (1000/450/200г)

Куриная грудка, шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля кебаб, стейк из свинины, овощи гриль, запеченный картофель, соус Аджика, соус Мэри Роуз

Ассорти рыбное (800г)

Кальмар, тунец, судак, филе скумбрии

Морковь по-корейски

Корейский офицер

Оливье

Сморреборд с сельдью и запеченной свеклой

Описание товара

Брускетта с бужениной

Фунчоза с курицей и грибами

Греческий салат

Цезарь с курицей

Сморреборд с лососем

Суп куриный с вермишелью

Холодник

Солянка

Борщ со смальцем

Харчо

Карбонара

Шашлык куриный

Драники с беконом

Удон с курицей

Пельмени

Шашлык утиный

Удон со свининой

Ребра Барбекю

Котлетка из щучки

Драники с курицей и грибами