Орешки гусара (50г)

Арахис жареный с ароматными специями

Уши копченые (100г)

Коптим сами по оригинальному рецепту

Кутузовские чипсы (100г)

Картофельные чипсы для победителей по жизни

Горбуша вяленая (50г)

Идеально под пенное

Брускетта с сёмгой (120г)

Сёмга слабосолёная, сыр сливочный, свежий огурец

Мойва горячего копчения (170г)

Коптим сами

Бастурма (50г)

Вялим сами

Филе хлеба
с чесноком (150/50г)

Чесночные сухарики, подаются с сырным соусом

Крылышки жареные с соусом барбекю (180/50г)

Улётные куриные крылышки, подаются с зеленью

Сырные шарики (180/40г)

Семечки из мидий (150/40г)

Копчёные мидии в рисовой панировке

Креветка в темпуре (180/40г)

Подаётся с сладким васаби и соусом спайси

Фиш&Чипс (240г)

Балтийский судак, картофель фри, соус тартар

Пивная тарелка (630/150г)

Сухарики, бастурма, орешки, чипсы из тортильи, горбуша вяленая, палочки из судака в панировке, уши копченые, мойва горячего копчения, соуса тартар, Мэри роуз, сырный

Килька под Бородино (45/45/10г)

Бородинский хлеб, килька балтийская, маринованный лук

Селёдочка под водочку (120/100г)

Огурцы, помидоры, капуста хрустящая, грибы, заморский перец халапеньо

Сало копчёное с ялтинским луком (120/100г)

Идеально к борщу и беленькой

Строганина из пеламиды (150/60/120/60г)

Пеламида, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Строганина из тунца (130/60/70/60г)

Тунец, лук маринованный, тосты, лимон, соус

Тартар из говядины (130/30г)

Вырезка из мраморной говядины, каперсы, горчица, лук красный, белые тосты, соус

Сырная тарелка с мёдом и грецким орехом (200г)

Дор Блю, Пармезан, Бри, Гауда

Салат корейского офицера (130г)

Картофель, свинина, кинза, специи

Салат Греческий (235г)

Фета, лист салата, огурец, помидор, сладкий перец, маслины, лук красный, овощная заправка

Тёплый салат с куриной печенью (200г)

Куриная печень, груша, лист салата, черри, пармезан, грибы жареные, заправка особая

Салат с сёмгой (220г)

Слабосолёная сёмга, лист салата, авокадо, черри, огурец, каперсы, соус

Цезарь с курицей (230г)

Цезарь с креветкой (230г)

Салат с лососем, чукой в ореховой заправке (230г)

Салат Нисуаз (190г)

С тунцом и соусом витело тонато

Стейк салат из мраморной говядины (230г)

Говядина с овощами гриль и горчично-медовым соусом

Чикенбургер (300г)

Куриная котлета, соус Мэри Роуз, красный лук, томат, маринованный огурец, лист салата

Чизбургер (340г)

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, маринованный огурец, красный лук, томат, соус Мэри Роуз

Свиные пятачки с хлебом и перцем чили(270/70г)

Подаются с овощами и устрично-сливочным соусом

Хрустящий луковый хлеб (120/50/30г)

Подаётся с куриной печенью и мясным соусом

Мозгосос (360/50/30г)

Мозговая косточка, рюмка девственной Мэри, бородинский хлеб

Мидии в сливочном соусе (230/40г)

Мидии двустворчатые в пикантном сливочном соусе

Батькина отрада (220/20г)

Хрустящие драники

Литовский холодный борщ (300г)

Сезонное блюдо

Фо Бо (550/50г)

Традиционный вьетнамский суп на основе говядины, подаётся с рисовой лапшой

Та самая солянка (350г)

Классика отечественного суповарения

Борщ со смальцем от Шефа (350/40/40г)

Подаётся с ржаными тостами, смальцем и зеленью

Грибной суп в хлебной чаше (300г)

Чашу тоже можно съесть

Куриная грудка гриль (160/30г)

Нежнейшее куриное филе, подаётся с миксом салата и соусом чили-манго

Стейк мясника (190/130/50г)

Подаётся с картофелем и соусом чимичури

Медальоны из говяжьей вырезки (270г)

Подаются с соусом деми глас и микс салатом

Стейк из свинины (270г)

Нежный, сочный, тает во рту

Жареный цыплёнок (430г)

Половинка цыпленка с соусом чили-манго

Люля кебаб из баранины (220г)

Подаётся с лавашом, овощами, аджикой

Рёбрышки свиные (170/150/30г)

Подаются с запеченным картофелем и соусом барбекю

Шашлык из курицы (400г)

Подаётся с лавашом, аджикой и овощами

Шашлык из свинины (400г)

Подаётся с лавашом, аджикой и овощами

Пельмени "Сибирские" (250г)

Подаются со сметаной и зеленью

Колбаска кровяная (170/300/40г)

С копчёным салом по ГОСТу СССР, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаска куриная (170/300/40г)

С сыром чеддер, подаётся с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Колбаска свиная (170/300/40г)

С жареным луком, подаётся с картофельным пюре, тушеной капустой, медовой горчицей

Колбаска говяжья (170/300/40г)

Подкопченые, подаются с картофельным пюре, тушеной капустой и медовой горчицей

Щёчки молодого телёнка (130/130/10г)

Подаётся с копчёным пюре и хрустящей петрушкой

Рулька гарнизонная (450/200/40г)

Томлёная свиная рулька с хрустящей корочкой. Подаётся с картофельным пюре, тушёной капустой, медовой горчицей

Филе скумбрии в хрустящей корочке (150/100/40г)

Подаётся с картофелем фри и соусом тартар

Рёбра леща гриль (200/150г)

Подаются с картофельным пюре

Котлетки из щучки (140/150/40г)

С грибным соусом, подаются с картофельным пюре

Палтус (140/140г)

Подаётся с мятым картофелем и сливочным брокколи

Филе судака (200/100г)

Балтийский судак с мятым картофелем и соусом Сливочный бекон

Стейк из тунца (160/120г)

Тунец, брокколи, сливки

Горбуша в беконе (168/30/5г)

Микс салата, чукка, огурец, ореховый соус